Składniki:
- 50g ryżu (dowolny, najlepiej brązowy lub basmati)
- 200g grzybów (świeże lub mrożone poza sezonem)
- 500g bulionu
- natka pietruszki
- parmezan
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek posiekaj. Podsmaż na patelni na maśle. Dodaj grzyby. Przypraw. Dodaj ryż i bulion lub wodę. Duś do miękkości ryżu. W razie potrzeby dodaj bulion lub wodę. Na koniec posyp pietruszką i startym parmezanem.
Twój komentarz