Składniki:
- ryba
- kasza jęczmienna
- marchew, seler, pietruszka (po 1 małej sztuce)
- rosół, ok 500ml
- oliwa
Sposób przygotowania:
Rybę przyprawć według uznania. Warzywa pokroić w drobną kostkę i wrzucić na patelnię z oliwą. Podsmażyć, dodać surową kaszę. Warzywa z kaszą przełożyć do naczynia żaroodpornego, zalać rosołem, tak, aby przykryć warzywa. Na wierzchu położyć rybę. Zamknąć naczynie. Piec w 180 stopniach ok 30 min.
Twój komentarz