Sezon na grzyby powoli dobiega końca. Moje ulubione grzyby to rydze. Najczęściej się je marynuje ale nie nadają się do suszenia. Więc jak przyrządzić pyszne danie z rydzami?
Składniki:
80g makaronu
150g grzybów
1/2 cebuli
1 łyżka oleju rzepakowego
3 łyżki jogurtu naturalnego
pieprz
sól
nać pietruszki
Sposób przygotowania:
Grzyby umyć, osuszyć. Cebulę pokroić w piórka, a grzyby w grubszą kostkę. Na patelni podsmażyć cebulkę, dorzucić rydze. Doprawić. Gdy się podsmażą dodać jogurt i posiekaną pietruszkę. Makaron ugotować w wodzie. Po ugotowaniu wyłożyć na talerz, a grzyby ułożyć na makaronie.
Uprzejmie informuję, że od maja 2024 w gabinecie będą zastępować mnie dietetyczki Chrystyna Siwak i Wiktoria Pietrzykowska z powodu mojego urlopu macierzyńskiego. Zmiany te nie wpłyną na sposób prowadzenia wizyt i jakość wydawanych materiałów.
Dane kontaktowe pozostają bez zmian.
Do Państwa dyspozycji będę drogą mailową bądź przez media społecznościowe.
Twój komentarz